Команда stty работает на текущем терминале, но используя переадресацию ввода ("stty управлять любым tty-устройством. Про символы "" регулярно забывают. Новые версии stty имеют более удачный синтаксис для таких задач. Чтобы использовать новый синтаксис, я переписал мой пример настройки. Новую его версию можно посмотреть в примере 4-4.